Amapá, amapazeiro

Enviado por Sergio Sigrist em sex, 07/17/2015 - 08:22

Nome científico:

Brosimum potabile Ducke

Sinonímia popular:

Amapai, amapa-da-várzea, leiteira.

Sinonímia científica:

Brosimum myristicoides Standl.

Família:

Moraceae

Partes usadas:

Látex, casca do caule.

Princípio ativo:

Flavanas, esteróides, cumarinas, terpenos, benzofenona, xantonas, taninos, saponinas, alcaloides e polifenóis

Propriedade terapêutica:

Antissifilítica, anti-inflamatório, antirreumático.

Indicação terapêutica:

Estimulante do sistema nervoso, problemas respiratórios, leishmaniose

Origem
Nativa da Amazônia. A árvore, conhecida como amapazeiro, é encontrada nos estados do Pará, Amapá, Amazonas, Mato Grosso, Goiás (Brasil) e Guiana Francesa.

Descrição [4]

Várias espécies vegetais são vulgarmente conhecidas como "amapá". Chama a atenção o fato de pertencerem inclusive a diferentes famílias botânicas. São árvores altas (atingem de 35 a 40 m de altura) e semelhantes em seu aspecto, têm frutos grandes de casca grossa.

Delas são coletados o látex, dependendo da espécie tem sabor doce ou amargo, conhecido como "leite-do-amapá". A tabela abaixo mostra alguns detalhes.

Uso popular e medicinal

Amapá é considerado um remédio poderoso, o "fortificante da Amazônia", usado por muitos e muitos anos pela população rural e urbana para o tratamento de problemas pulmonares, gastrite, fraqueza e cicatrização. Também é usado como tônico por pessoas que sentem fraqueza, especialmente mulheres após o parto. Estudos comprovaram a ação analgésica e anti-inflamatória das espécies P. fasciculata e B. parinarioides.

Espécies de Apocynaceae (amapa-amargo) normalmente apresentam muitos alcalóides, são substâncias químicas fortes usadas contra doenças. Análises nutricionais de B. parinarioides(amapa-doce) indicaram a presença de cálcio, ferro e magnésio [4].

Excertos da casca do caule de espécies de Brosimum são utilizados como estimulante do sistema nervoso e têm também demonstrado atividades antissifilíticas, anti-inflamatório e antirreumático. Várias classes de compostos químicos foram isolados a partir dessas espécies: flavanas, esteróides, cumarinas, terpenos, benzofenona, xantonas, taninos, saponinas, alcaloides e polifenóis. Três cumarinas (5-metoxipsoraleno, xantiletina e (-)-marmesina) foram isoladas no extrato etanólico do cerne de B. potabile e 14 outros compostos foram identificados por análise das frações hexânicas [2].

Novos constituintes identificados no extrato etanólico do caule de B. potabile são β-sitosterol (110 mg), estigmasterol (76 mg) e (-) - centrolobina (180 mg) a partir de 430 g de caule [1].

O látex de B. parinarioides, B. potabile e B. utile é popularmente utilizado para problemas respiratórios, como anti-inflamatório e antileishmaniose. Estudos da composição nutricional demonstraram presença de maior quantidade de minerais e proteínas no leite-de-amapá do que nos leites de soja e de vaca, razão pelo qual este pode ser utilizado em substituição ao leite de vaca, como já ocorre na Amazônia [3].

Dosagem indicada [4]

Tratamento das consequências da malária, contra vermes, infecções no útero, gastrite, anemia, problemas respiratórios, tuberculose e ultimamente câncer (amapa-amargo). Tomar uma colher (chá) de leite-de-amapá em jejum todas as manhãs durante 8 dias, parar por uma semana. Se necessário repetir a dose. Para crianças, usar 1/2 colher. O leite-de-amapá nunca é tomado puro, mas sempre misturado com água, leite, mingau ou café.

Restaurar a energia em casos de desnutrição de crianças (amapá-doce). Costuma-se tomar 1 colher (sopa) de amapá-doce 2 vezes ao dia.

fonte: retirado do site- http://www.ppmac.org/?q=content/amap%C3%A1-amapazeirohttp://www.ppmac.org/?q=content/amap%C3%A1-amapazeiro

Colaboração

Itacildo Pacheco (João Pessoa, PB); Antonio dos Santos (Manaus, AM), 2015

Referências

Ciência Rural (2013): Pasteurização do leite-do-amapá in natura para controle do escurecimento enzimático - Acesso em 16 de agosto de 2015
Acta Amazonica (2010): Chemical constituents from the stem of Brosimum potabile - Acesso em 16 de agosto de 2015
Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química (2009): Composição inorgânica de leite-de-amapá (B. parinarioides, B. potabile e B. utile ovatifolium) - Acesso em 16 de agosto de 2015
SHANLEY, P.; MEDINA, G. Frutíferas e Plantas Úteis na Vida Amazônica. CIFOR/Imazon, Belém (PA). 2005.
Science Direct (2000): Constituents of Brosimum potabile - Acesso em 16 de agosto de 2015
Medicinal Plantas of the Guianas (Guyana, Surinam, French Guiana) - Acesso em 16 de agosto de 2015
The Plant List: Brosimum potabile - Acesso em 16 de agosto de 2015